Село Българи е едно от най-старите села в Странджа. Основано още по времето на Първото българско царство. Древното име на селото е Ургури, по името на прабългарско племе, което е охранявало крепост, разположена наблизо. В османотурски документи селото фигурира за първи път през 1454 г. – това е една година след завладяването на Константинопол от турците. През втората половина на 17 век, името на селото се появява в данъчните регистри на каза Анхиало. Българи под името Булери е отбелязано в анонимна карта, отпечатана в Лондон през 1829 г. а през 1854 г. на руска карта, здадена във връзка с Кримската война.